ওজন নিয়ন্ত্রণ করে

আচ্ছা আমি যদি আপনাদের জিজ্ঞাসা করি যে, কোন খাদ্যগুলো আমাদের ওজন বাড়তে সহায়তা করে? বৈজ্ঞানিক ভাবে প্রমাণিত যে,  ধরনের ফ্যাট জাতীয় খাদ্যগুলো প্রধারনত আমাদের মানুষের দেহের ওজন বৃদ্ধিতে বিপুল ভূমিকা রাখে। 

বড়ই এবং তার পাতাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালরি। যা আমাদের দেহে শক্তির যোগান দেয়। যেহেতু ফ্যাট প্রায় শূণ্য, এজন্য পরোক্ষভাবে বরই পাতা আমাদের শরীরের ওজন বৃদ্ধিতে সহায়তা করে থাকে।

চর্মরোগ নিরাময় করে

চর্মরোগ নিরাময়ে আদিকাল থেকে আমাদের পূর্বপুরুষগণ বড়ই পাতা ব্যবহার করে আসছেন। এবং বাস্তবে তা খুব কার্যকারী। সাধারণত আমাদের চামড়ার সৃষ্টি হওয়া এলার্জি, বা আরেক যেকোনো ধরনের চর্মরোগ সারাতে আপনি বরই পত্রের রস ব্যবহার করতে পারেন। 

সাধারণত যদি আপনি চর্ম এলার্জি নিরাময় করতে চান, তাহলে প্রথমে আপনি কতগুলো বরই পল্লব এনে ক্লিয়ারভাবে ধুঁয়ে নিন। অতঃপর সেই পাতাগুলোকে ক্লিয়ারভাবে পেস্ট বা ব্লান্ডার করুন। এই সময়ে চা কাপের হাফ গ্লাস সংখ্যা রস নিন। এবং এই রসের সাথে এক চা চামচ কালো জিরার গুড়ো অ্যাড করুণ।

 এই সময়ে ক্লিয়ারভাবে মিক্স করুন। ডেইলি রাতেরবেলা এক টানা ৭ দিন বা আরো কয়েকটি দিন এ রস খাওয়ার চেষ্টা করুণ। এতে করে আপনার চর্মে থাকা এলার্জি খুব সহজেই দূর হয়ে যাবে

আলসার প্রতিরোধ করে

গ্যাস্ট্রিক থেকে অনেকের পাকস্থলিলে আলসার তৈরি হয়ে থাকে। এমতোবস্থায় আপনি এর হতে অব্যাহতি পেতে পারেন বরই পাতা সেবনের মাধ্যমে। বড়ই পাতাতে অ্যান্টি উপাদান হিসেবে সোডিয়াম ও বালপোরেটরের মতো কার্যকারী ঔষধীগুণ সম্পন্ন রাসায়নিক উপকরণ থাকে

 এ ক্ষেত্রে কেমনে বরই পত্র ইউজ করবো? এর জন্য ডেইলি আপনাকে কয়েকটি পরিষ্কার বরই পত্র উদ্ভিদ থেকে সংগ্রহ করে পরিষ্কারভাবে ধুয়ে চিবিয়ে খেতে হবে। এভাবে কয়েকদিন খেলে আলসার দুর হয়ে যাবে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে

সাধারণত বড়ুই সহ এর পাতাতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আমাদের দেহের ফ্রি র‍্যাডিকেলগুলোকে নিষ্ক্রিয় করে দেয়। এগুলো ছাড়াও এর মধ্যে ভিটামিন সি, এ, বি২, ফাইটোকেমিক্যাল প্রভৃতি মঙ্গলময় ভিটামিন পাওয়া যায় ।

 যেগুলো মূলত আমাদের গাত্রে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে ব্যাপক সহায়তা করে থাকে। তাই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে আপনিও বড়ই পত্রের ইউজ বাড়াতে পারেন।

চুল পড়া বন্ধ করে

চুল পাড়া নিয়ে প্রায় আমাদের মধ্যে সবারই একটা মডেলের ভয় কাজ করে। চুল পাড়া বন্ধ করতে আমরা অনেক কিছুই করে থাকি এবং প্রয়োজনে অনেকে চিকিৎসকের কাছেও যেয়ে থাকি। 

তবুও প্রাকৃতিক বড়ই পাতার দ্বারা উক্ত সমস্যা আমরা খুব সহজেই কাটিয়ে উঠতে পারি। যাইহোক, কিভাবে বড়ই পাতা ইউজ করবো? এর জন্য শুরুতে কয়েকটি বড়ই পাতা নিয়ে পরিষ্কার পানি দ্ধারা ধৌত করুণ। 

এরপর এর সাথে তুলসি পাতা এবং আমলা মিশিয়ে নিন। এবার পরিষ্কারভাবে তা পেস্ট করুণ। এখন সময় এসেছে তা আপনার চুলে দেওয়ার। অনেক সতর্ক থেকে ক্লিয়ারভাবে চুলে লাগিয়ে নিন মিক্সটি। 

তারপর ১০-২০ মিনিট পর সেই পেস্ট পানির ভিতরে পরিষ্কারভাবে ধুয়ে নিন। এভাবে কয়েকদিন ইউজ করে কেশ পড়া বন্ধ করতে পারেন অতিশয় সহজেই

ত্বকের সৌন্দর্য বৃদ্ধি করে

আচ্ছা আমাদের ত্বক ম্লান হয় কেন? মূলত ত্বকে যখন প্রচুর পুষ্টি না থাকে, তখন ত্বক পুষ্টিহীনতায় ভুগে এবং রেজাল্ট সরূপ ত্বকের প্রখরতা নষ্ট হয়ে যায়। বর্তমান বড়ই পাতাতে রয়েছে অনেক সংখ্যায় অ্যামাইনো অ্যাসিড, বিটা-ক্যারোটিন, স্কোয়াট অ্যাসিড এবং ফাইটোকেমিক্যালস।  

উপাদানগুলো আমাদের ত্বকের সব ধরনের পুষ্টির ঘাটতি মুছে করে। মাঝে মাঝে আমাদের ত্বকে কিছু কয়েকটি স্পষ্ট বলিরেখা লক্ষ্য দেয়। এগুলোও চমৎকারভাবে দূর হয়ে যায়।

এর জন্য প্রথমে আপনি কতগুলো ক্লিয়ার বড়ই পত্র নিন। অতঃপর পরিষ্কারভাবে সেগুলো পেস্ট করে নিন। 

সাথে কিছু মধু যোগ করুন। এই সময়ে সেই পেস্টটি আপনার মুখ-মন্ডলে ভালোভাবে লাগিয়ে নিন। কয়েক মিনিট এভাবে মুখে রেখে পরোক্ষণে তা ক্লিয়ারভাবে ধুয়ে নিন। 

অবশ্যই রাতে ঘুমানোর পূর্বে  কার্যখানা করবেন। এভাবে টানা ১০-১৫ দিন মান্য করার দ্বারা আপনার ত্বকে সৌন্দর্য ফিরেয়ে আনতে পারেন ভীষণ সহজেই।

গর্ভাবস্থায় বরই খাওয়ার উপকারিতা

সাধারণত গর্ভাবস্থায় বরই পাতাচেয়ে বরই খাওয়ার উপকারিতাই বেশি বরই খাওয়ার দ্বারা একজন গর্ভধারিণী বেশ অনেকগুলো উপকারিতা পেতে পারে।

এলার্জি সারাতে বরই পাতার গুনাগুন

প্রিয় পাঠক আজকের এই আর্টিকেলে আপনাদের জন্য আমরা বড়ই পাতার উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত কিছু আলোচনা করতে চলেছি বড়ই পাতা একটি ওষুধ সম্পূর্ণ গাছ এ রয়েছে বিশেষ কার্যকারিতা এবং এলার্জি সারাতে পাতার গুনাগুন অনেক এটি কঠিন থেকে কঠিনতার এলার্জি সমস্যা গুলো দূর করতে সক্ষম।

তাহলে চলুন এলার্জি সারাতে বড়ই পাতার গুনাগুন ও কার্যকারিতা কতটুকু তা জেনে নি।

• এটি মানুষের ৫০ বছরের পুরনো এলার্জি সমস্যা ও দূর করতে একটি বিশেষ কার্যকারী পাতা। বরই ফলের চাইতে বড়ই পাতার রয়েছে বিশেষ গুণ ও কার্যকারিতা।

• এ পাতার ব্যবহার আদিকাল থেকে চলে আসছে। এ পাতায় রয়েছে বিশেষ কিছু অ্যান্টিসেপটিক উপাদান। যা পানির সাথে মিশিয়ে হালকা গরম করলেই এর আঠারো নির্যাস বেরিয়ে মিশে যায়। আর এই নির্যাস গুলো মানুষের শরীরের জীবাণুমুক্ত অ্যান্টিসেপটিক হিসেবে কাজ করে।

• এলার্জি বা চুলকানি খুবই বিরক্তকর একটি সমস্যা। যে এ সমস্যায় ভোগেন সেই জানেন এর জ্বালা কত। যারা এলাজিজ সমস্যায় ভোগেন তারা একনাগাড়ে চুলকাতেই থাকেন। যত চুলকান ততই মজা লাগে, কিন্তু চুলকানোর কিছুক্ষণ পরেই সেই স্থানটি ফুলে যায়।এবং রক্ত বের হয়। অনেক সময় আবার সেই স্থানটি চুলকানোর ফলে ঘা সৃষ্টি হয়।

• আর এই এলার্জি জনিত সমস্যা থেকে বাঁচতে সবাই মেডিকেল বিভিন্ন বড় বড় ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে ওষুধ খেয়ে থাকেন। কিন্তু কোন ফল পান না। আর এই চুলকানি জনিত সমস্যাগুলো দূর করতে একটি বিশেষ ও কার্যকারী ওষুধের কথা আপনাদের জানাবো তা হল বরই পাতা।

বড়ই পাতার অপকারিতা 

যদিও বরই পাতার অপকারিতা নাই বললেই চলে অথচ বরই এর বেশ কয়েকটি উপকারিতার একসাথে অপকারিতাও রয়েছে। আর সেগুলো হলো-

• যাদের শ্বাস-কষ্ট রয়েছে, সেই  ব্যক্তিদের বরই খাওয়ার ফলে শ্বাসকষ্ট বেড়ে যেতে পারে। তাই এ দিকটিকে অবশ্যই বরই খাওয়ার সময় প্রাধান্য দেওয়ার জন্য হবে।

• আবার যাদের ডায়াবেটিস রোগ রয়েছে, তাদের ক্ষেত্রেও বরেই বেশ ক্ষতিকর। রিজন বরইতে থাকা চিনি ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়াবেটিস বাড়িয়ে দিতে পারে। আর এ কারণেই ডায়াবেটিস রোগীদের সমীচীন সীমিত হিসাব বরই খাওয়া।